Диета при повышенном холестерине: полезные советы

Повышенный холестерин часто наблюдается при сахарном диабете 2 и 3 степени. Таким больным обязательно прописывается диета при повышенном холестерине.

Зачастую при диабете 2 степени холестерин повышается из-за лишнего веса, который бывает у людей с сахарным диабетом. И чтобы избежать еще больших осложнений, связанных с высоким холестерином, такие больные должны знать, что им можно есть, а что нельзя, и четко придерживаться прописанных норм.

Главное в диете

Основное правило холестериновой диеты — сокращение употребления жирной еды. Необходимо отказаться от фастфудов и очень жирной еды. Этого правила могут придерживаться даже здоровые люди, т.к. нашему организму из пищи нужно получать всего 20% холестерина, а остальные 80% он вырабатывает сам.

Также диета при повышенном холестерине подразумевает принятие пищи маленькими порциями чаще, чем 3 раза в день.

Если вы что-то жарите, то используйте только масло оливы. Также нужно ограничить себя в потреблении соли.

Полностью откажитесь от табакокурения и выпивки. Табак и алкоголь сгущают кровь, что может привести к осложнениям в здоровье.

Следите за количеством употребляемого мяса. За один раз можно съедать не более 100 граммов.

Диета при повышенном холестерине разрешает употреблять молочные продукты, но и здесь нужно знать меру. Не следует употреблять слишком жирное молоко, сметану, творог и сыр, лучше, если они будут с пониженной жирностью или вообще обезжиренные.

Запрещенные продукты

Если холестерин незначительно выше нормы, то поедание нижеперечисленных продуктов необходимо сократить, если же холестерин сильно выше нормальных показателей, то от этой пищи нужно вовсе отказаться.

Запрещенными продуктами являются:

* Сладости, десерты, выпечка;

* Печень, почки, сердце, язык;

* Сосиски, сардельки, колбасы;

* Сметана и сливки довольно жирные, поэтому от них следует отказаться вообще;

* Майонез желательно убрать полностью из блюд;

* Куриные желтки тоже нужно убрать из меню, т.к. в них содержится довольно много холестерина;

* Жирные сорта мяса замените на креветки, не жирную рыбу и птицу без кожи;

* Мороженое, лимонад, производственные соки;

* Чипсы и фастфуд, в том числе гамбургеры и т.п. пища;

* Жирные сыры.

Когда назначена диета при повышенном холестерине — это не значит что нужно полностью отказаться от мяса, просто выбирайте не жирные сорта и перед приготовлением срезайте весь возможный жир.

Что можно есть

Вам нужно составить рацион так чтобы он был обогащен всеми необходимыми макро- и микроэлементами, витаминами, жирами.

В рацион обязательно нужно добавить жирную рыбу, масло из продуктов растительного происхождения, орехи. Они хоть и жирными, но по научным данным их жир не оказывает влияние на повышение холестерина. Орехи можете есть как самостоятельный продукт, так и добавлять их в пищу.

Рыбу можно употреблять не чаще нескольких раз в неделю, хорошо, если это будет морская рыба. Рыбья печень также отлично подходит, если у вас прописана диета при повышенном холестерине.

Макароны употреблять разрешено, но они должны быть только из твердых пшеничных сортов. Обычный хлеб употреблять не рекомендуется только испеченный на основе отрубей.

Овощи, особенно листовые, чаще включайте в свое меню, ведь в них есть щавелевая кислота, которая понижает холестерин.

Остальные продукты, которые можно есть должен порекомендовать ваш врач с учетом ваших особенностей и особенностей болезни. Но, помните, диета при повышенном холестерине требует тщательного соблюдения и исполнения всех предписаний.

Понравилась статья, ставьте лайки! Оставьте, пожалуйста, свои комментарии внизу страницы. Буду рада видеть Вас на страницах блога.